El sorprendente origen farmacéutico del 7Up
El popular refresco 7Up tiene un pasado poco conocido: en su fórmula original contenía citrato de litio, un compuesto utilizado en tratamientos psiquiátricos. La bebida fue creada en 1929 bajo el nombre de Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda y se comercializaba como un tónico para la resaca antes de adoptar su denominación actual.
El litio es un estabilizador del ánimo utilizado en el tratamiento del trastorno bipolar y la depresión. Aunque el refresco no se vendía como medicamento, su presencia en la fórmula original refuerza la tendencia de la época de incluir ingredientes con supuestos beneficios terapéuticos en las bebidas.
Una de las teorías sobre el origen del nombre 7Up sugiere que hace referencia a la masa atómica del litio, que es aproximadamente siete. Sin embargo, el motivo exacto sigue siendo un misterio.
7Up no es el único refresco con raíces en la farmacia. Coca-Cola originalmente contenía cocaína, y la tónica aún conserva pequeñas cantidades de quinina, un antiguo tratamiento contra la malaria.
Hoy en día, el 7Up se ha transformado en un refresco libre de litio, pero su peculiar historia sigue siendo un testimonio de cómo la industria de las bebidas ha evolucionado con el tiempo.
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