Incrementa la demanda de pescado en Cochabamba ante la proximidad de Semana Santa
La demanda de pescado en Cochabamba ha registrado un incremento significativo debido a la cercanía de las festividades de Semana Santa. Grandes cantidades de producto, provenientes principalmente del Trópico, han comenzado a arribar a los centros de abasto de la ciudad para satisfacer el consumo de la población. En el sector del Arco, un punto tradicional de comercialización, los comerciantes ya ofrecen una amplia variedad de especies como tambaquí, pacú, carpa y pescado de río, invitando a la ciudadanía a adquirir estos alimentos garantizando el "peso cabal".
En cuanto a los costos, el precio del kilo de pescado se cotiza actualmente desde los Bs 35, dependiendo de la especie elegida. Una de las novedades destacadas de esta temporada es la venta de raya, ejemplares que alcanzan aproximadamente los 5 kilos y se comercializan en Bs 70, lo que ha despertado la curiosidad de los compradores. A pesar del flujo constante de producto, existe un debate entre los consumidores: mientras algunos consideran que los precios son elevados y sugieren que deberían rondar los Bs 30, otros han notado una leve reducción en comparación con días pasados. Se prevé que el abastecimiento se mantenga estable y que los precios puedan experimentar un ligero descenso en los días previos a la festividad.
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